Serata degustazione con il produttore
Az. Agr. Monterotondo, Gaiole in Chianti
Iniziamo una serie di appuntamenti nei quali conosceremo più a fondo le persone che stanno dietro i prodotti che vi offriamo. Incontreremo vignaioli, produttori di prelibatezze gastronomiche, scrittori ed esperti del settore enogastronomico, cercando di approfondire, sempre in maniera conviviale e non tecnica, aspetti importanti del mondo del cibo e del vino.
Partiremo da una azienda del territorio : L' Azienda Agricola Monterotondo di Gaiole in Chianti.
Il produttore ci racconterà la sua storia ed il suo lavoro, improntato sulla conduzione biologica dei vigneti.
Bio-logico o Bio-illogico?
Proveremo a capire meglio pregi e difetti della certificazione.
Ovviamente berremo!
Avremo in degustazione i vini aziendali accompagnati da una selezione di prodotti e preparazioni ad hoc della Vineria.
I vini in degustazione :
Sassogrosso 2015 (Bianco da uve Malvasia)
Chianti Classico Vaggiolata 2011
Chianti Classico Riserva Seretina 2011
Vino a sorpresa
Costo della serata € 20,00
Prenotazione obbligatoria (16 posti disponibili) al 0577601324 o al 3392127716
Due notizie sull' azienda ospite
Un bellissimo articolo di Lavinium: qui
Sito internet: Monterotondo
Facebook: Monterotondo
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